魚油什麼人不能吃？魚油什麼時候吃最好？吃魚油的好處與注意事項有哪些？魚油與藻油好處比較，不適合魚油者如孕婦、素食者等7大族群，建議改吃全植物性藻油補充DHA。
“人體無法自行生產DHA，
需透過飲食、營養品補充完整營養。”
現代人生活忙碌，許多人會透過魚油攝取DHA營養，究竟日常攝取魚油什麼時候吃效果最好？魚油DHA萃取自魚類，恐有海洋汙染疑慮，建議民眾若希望安心補充DHA，可優先選擇食用DHA來源更原始純萃的藻油。
▲ 民眾若希望安心補充DHA，
可優先選擇食用DHA來源更原始純萃的藻油
補充魚油好處：
DHA幫助調節體質、促進學習力發展
為什麼要吃魚油？魚油中富含Omega-3 脂肪酸，其中的DHA、EPA對人體來說是好的脂肪酸，而且是人體不可缺少的關鍵營養。對孕婦來說，補充DHA保健品（例如：魚油、藻油），可以調節體質，更可以奠定學習發展。
魚油什麼時候吃？
攝取魚油正確時間為何？
魚油何時吃才能獲得最好的效果呢？魚油中的DHA、EPA為脂溶性營養素，故建議魚油應於每日飯後食用，藉由食物中的脂肪提升魚油在人體內的吸收效率，幫助獲得更好的效果。
每日魚油攝取量建議，
滿足日常所需營養
魚油有助於人體維持健康機能，而究竟日常上魚油一天攝取量為多少？根據世界衛生組織建議，成人每天應攝取300至500毫克的DHA或EPA，至於孕期、哺乳期婦女則建議須攝取至少200毫克的DHA。
而各家魚油的DHA劑量、魚油濃度皆不相同，建議食用前可先參考各產品的標示。
▲ 魚油何時吃比較好呢？醫生建議每日飯後食用，
孕婦一天至少攝取200毫克的DHA，滿足營養需求
魚油什麼人不能吃？
這7族群吃魚油要當心！
魚油富含充足的DHA及EPA，但由於魚油為葷食，EPA的抗凝血性質較強，建議以下7大族群吃魚油前特別留意，與醫生諮詢確認是否改以補充藻油的方式獲取DHA營養。
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• 魚油不適用族群1：懷孕後期（孕期7~9個月）孕婦
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• 魚油不適用族群2：素食者
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• 魚油不適用族群3：海鮮過敏者
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• 魚油不適用族群4：服用抗凝血藥物者
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• 魚油不適用族群5：服用降血壓藥物者
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• 魚油不適用族群6：短期內需進行重大手術者
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• 魚油不適用族群7：凝血功能異常者
上述7大族群不適合食用魚油，尤其有疾病考量者建議請教醫師確認是否適合改以補充藻油的方式獲取足量的DHA。
藻油和魚油同樣為脂溶性營養素，相較於魚油副作用來自重金屬汙染疑慮及EPA風險，萃取自藻類的藻油來源更單純，像是惠氏DHA藻油即萃取自超級食物微藻；100%全植物性膠囊也提供素食媽媽合適的DHA營養選擇，且藻油無味無臭，對於氣味較敏感的族群可安心食用。
▲ 並非每種人都適合補充魚油，
且魚油具有海洋金屬汙染疑慮，
若是孕婦希望補充DHA，
會更建議食用藻油來獲取所需的DHA
吃魚油禁忌有哪些？
吃魚油要注意什麼？
1. 魚油要注意什麼？
目前雖然未有研究顯示攝取過多DHA保健品會對身體帶來負面影響，不過大部分醫生還是不建議民眾食用過多的保健品。
根據衛福部藥物管理署公告，魚油攝取過多可能會導致身體不適，特別是消化方面容易受到影響。因此，攝取魚油、藻油時，只要確保攝取劑量有達到每日建議攝取量即可，也就是每天攝取300~500毫克的DHA或EPA，至於孕期、哺乳期婦女建議至少200毫克的DHA。
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• DHA、EPA具體含量，避魚油吃過量：市面上的魚油商品琳瑯滿目，每一個品牌的DHA、EPA含量不同，有的標榜80%魚油濃度，有的標示35%，若是沒有注意實際含量，可能在無意之中，吃下高劑量的魚油，但魚油並非吃高劑量就是好，每個階段都有適合的劑量，建議購買前要詳細了解商品資訊，才能選到最適合的魚油商品。
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• 餐後跟油脂一起吃：魚油攝取時建議於餐後食用，並且與含脂肪的食物一併攝取，可減少食用魚油引起不適的機率。
2. 魚油不能跟什麼一起吃？
魚油不建議跟藥物一起混吃，像是阿斯匹靈、抗凝血藥物等，以免混合吃，使藥物產生副作用，導致身體不適，這樣就與吃保健食品的初衷相悖。
建議有在服用藥物的人，在補充魚油前，可以諮詢醫療人員的意見再做決定。
3. 解析魚油食用組合
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• 魚油+鈣：部分網路流傳魚油不能跟鈣一起吃，就國外醫學研究來說，Omega-3和鈣共同攝取的好壞並沒取得共識。像是一份2012年發布在劍橋大學的醫療文獻回顧，主要分成兩大論述，一個是兩者一起吃沒有幫助，但也沒有壞處，另一個則是有Omega-3和魚油有加乘作用。如果平時補充會擔心的話，建議仍然可以分開補充為佳。
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• 魚油+B群：魚油可以跟B群一起吃，適合一起在飯後補充，效果不影響。
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• 魚油+維他命C：魚油可以跟維他命C一起吃，維他命C不限制食用時間，可以跟魚油一起飯後吃，比較不會忘記！
魚油、藻油哪個比較好？
一圖表看懂魚油、藻油差異
由於魚油和藻油都是脂溶性營養素，民眾若要食用魚油、藻油等保健品時，皆可選在餐後服用。但魚油、藻油到底哪個比較好？若是孕婦又該挑選哪種營養品呢？
| 類別 | 來源 | 成分 | 其他食用注意事項 |
|---|---|---|---|
| 魚油 | 魚類 | DHA+EPA |
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| 藻油 | 藻類 | 多為DHA |
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從表格可以了解到，魚油的EPA可能有風險，且具海洋汙染疑慮，對於孕婦而言較不適合食用；藻油的萃取原料是藻類，其DHA為藻類自行製造，較無食物鏈金屬殘留疑慮。故相較之下，藻油其實更適合孕婦。
至於藻油營養品該怎麼選？建議媽媽若希望孕期、哺乳期可補充足量的DHA，可優先考慮惠氏媽咪DHA藻油，其成分萃取自超級食物微藻，100%全植物性最純萃，可支持媽媽一日所需的DHA營養關鍵。
▲ 藻油的萃取來源自微藻，微藻是種超級食物，
其營養價值比起一般食物更高
魚油、藻油3大Q&A
Q1.藻油和魚油的服用劑量怎麼判斷？
通常孕婦一天需攝取魚油、藻油的劑量為200毫克，像惠氏媽咪DHA藻油含量就是200毫克，一天吃一顆即可。不過建議孕婦服用魚油、藻油前，需要跟醫師商量討論，且食用時要先注意產品中實際的DHA含量。
Q2.藻油什麼時候吃？藻油適合吃多久呢？
藻油的補充時機橫跨全孕哺期，孕婦可從孕早期開始補充，到生產後0~1歲的哺餵階段仍建議持續食用。
孕期DHA營養品推薦：
惠氏媽咪DHA藻油
孕期媽媽透過藻油補充DHA，將有助於奠定寶寶未來的學習力。建議孕婦若要食用藻油，可選擇200位婦產科醫師推薦的惠氏媽咪DHA藻油，其藻油萃取自超級食物微藻，惠氏媽咪DHA藻油包含以下４大優點：
▲ 惠氏媽咪DHA藻油萃取自超級食物微藻，
一天一顆即可滿足日常所需DHA營養
• 優點1：超級食物微藻萃取
相信不少媽咪聽過「超級食物」這個名詞，超級食物的營養價值和其他食物相比來得高許多，而惠氏媽咪DHA藻油萃取自超級食物微藻，極適合讓孕婦攝取食用。
• 優點2：TG形式好吸收
藻油的萃取方式分為TG和EE型式，TG型態的分子結構和人體在吸收營養時的結構式一致，因此TG型式的DHA較易被人體吸收。
• 優點3：100%全植物性好純萃
藻油營養來源是取自藻類自行製造的DHA，而製造DHA是微藻與生俱來的能力，藻油帶來的DHA營養遠離海洋汙染的疑慮。
• 優點4：吃1粒即可滿足日常所需
世界衛生組織建議孕期、哺乳期婦女每日應攝取200毫克的DHA，而惠氏媽咪DHA藻油1顆即富含200毫克的DHA，每天吃一顆（200mg）就能滿足孕期媽咪日常所需。
重點摘要：
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DHA屬於Omega-3脂肪酸，人體無法自行生產，需靠食物或保健品攝取。
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魚油、藻油應於飯後或隨餐服用，營養吸收效果最好。
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食用魚油可能會有海洋汙染的疑慮，故孕婦建議應改以攝取藻油為主，以此獲得足量的DHA營養。
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藻油中的DHA擁有豐富的營養價值，十分適合母親孕哺期的營養補充。
參考：
- ⋅ Fish Oil－Mayo Clinic
- ⋅ Fish Oil Pills Aren’t Doing What You Think They’re Doing－Cleveland Clinic
- ⋅ Omega-3 Supplements: In Depth－National Institutes of Health
- ⋅ Marine Omega-3 (N-3) Fatty Acids for Cardiovascular Health: An Update for 2020 - PMC
- ⋅ Is docosahexaenoic acid more effective than eicosapentaenoic acid for increasing calcium bioavailability? - PubMed