孕婦補鐵超重要！補鐵飲食、注意事項&營養品推薦！

孕婦補鐵有什麼好處？
孕婦鐵質要補多少才夠？

根據國民健康署106-108年間「懷孕婦女營養狀況追蹤調查」結果，台灣女性普遍有缺鐵的情形，鐵質缺乏率高達62.76％，這除因女性的月經會導致鐵質大量流失外，現代的飲食習慣也使鐵質補充並不容易。而當懷孕後成為準媽媽時，鐵質更是一人吃兩人補，準媽媽們該如何應對呢？

1.孕婦鐵質補充的重要性

將耳朵貼在準媽媽的腹部上，可以聽見穩定而充滿希望的心跳聲，象徵一個充滿活力的新生命即將降臨。其中鐵質非常重要，扮演著運輸的氧氣供給的重責大任。

而懷孕期間媽媽的身體也會出現生理變化，製造更多血漿和紅血球，此外，媽媽生產時也會流失的大量血液，這些因素都會讓媽媽對鐵質的需求大幅上升。

然而，依據國民健康署的資料顯示，約有 8 成比例的孕婦鐵攝取量不足，孕期間不只會有缺鐵的情形，也會缺少足夠的鐵質讓胎兒貯存，無法供應胎兒出生後 6 個月內的使用。

2.孕婦鐵攝取量

因此，孕婦補鐵是每位準媽媽都必做的功課，然而懷孕期間各階段所需的孕婦鐵攝取量並不相同，到底補充多少才最適宜呢？

依據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》建議，懷孕第一期及第二期（1-28週），應每日攝取至少15毫克的鐵質；而到了懷孕後期即第三期，胎兒逐漸發育完全，加上要為生產做準備，因此孕後期補鐵量應達到至少45毫克／日，而若有哺乳的需求，哺乳期也應維持這樣的孕婦鐵質攝取量，讓胎兒能從母乳中獲取足夠的鐵質。

鐵質攝取量建議表

孕婦補鐵推薦怎麼吃？
這樣補鐵才能維持好氣色

1.孕婦補鐵食物

那麼這些鐵質該從哪裡來呢？首先想到的當然是從日常飲食中獲取。常見的飲食中鐵質可分為血紅素鐵與非血紅素鐵，前者大多存在於動物性來源，而後者多出現於植物性來源。

通常血紅素鐵更易於人體吸收，而非血紅素鐵的吸收率則較低。然而，蔬果中通常富含膳食纖維及孕期所需的其餘營養素，因此建議準媽媽們可以多元攝取，補充全方位的營養。

以下就推薦幾種孕婦補鐵食物，幫助準媽媽們選擇合適的孕婦補鐵管道：

• 穀物類：燕麥粥、麥片等。

• 豆類：豆豉、黑豆、綠豆、黃豆、紅豆等。

• 魚貝類：牡蠣、文蛤、小魚干、柴魚片、九孔等。

• 肉類：豬肝、鴨血、瘦肉、紅肉類（豬肉、牛肉、羊肉）等。

• 蔬菜類：紫菜、髮菜、紅莧菜、紅鳳菜、水蓮等深綠色蔬菜。

• 水果類：火龍果、百香果、香蕉等。

• 其他：蛋黃、枸杞、黑芝麻、蓮子等。

此外，也有許多人強調孕婦補鐵水果的重要性，這是因為維他命C的攝取能協助人體鐵質的吸收，因此像柳丁、芭樂、柑橘等富含維他命C的水果，也是準媽媽們補充鐵質時不可忽略的品項。

2.孕婦補鐵保健食品

然而，準媽媽們的生活忙碌，加上懷孕期間容易胃口不佳，有時候難免無法從飲食中攝取足夠的鐵質，該怎麼辦才好呢？這時推薦準媽媽們在諮詢醫師後，可以依賴孕婦補鐵保健食品的協助。

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孕婦缺鐵會怎麼樣？
哪些孕婦容易缺鐵？

根據台灣婦產科醫學會的臨床指引，孕婦評估缺鐵的標準會隨孕期改變，並且孕婦如果可以補充足夠的鐵質，能維持身心健康，降低影響日常工作、生活品質的情形。

特別是有以下情形的準媽媽，更是在孕期間要特別注意鐵質的補充：

1. 曾有缺鐵診斷

2. 曾有婦科相關診斷

3. 多胞胎

4. 未成年

5. 體重過輕或過於肥胖

6. 平日飲食為素食

7. 有抽菸習慣

然而，雖然許多準媽媽是因日常飲食不均衡或病史導致孕婦缺鐵症狀，卻也有些孕婦明明努力尋找鐵質食物，身體卻還是出現缺鐵的警訊，這是為什麼呢？